Wollen wir Heilung erreichen und Gesundheit ein Leben lang erhalten, dann spielt unsere Ernährung eine der größten Rollen!

Unser moderner Lifestyle kommt mit vielen Problemen daher, die unser Körper nicht kennt und nicht verarbeiten kann: Convenience Food, Fast Food, hohe Zuckermengen, Fruktose an jeder Ecke, schlechte Fette, Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen, konventionelle Massentierhaltung, Umweltverschmutzung (man denke da an die norwegischen Lachsfarmen…)!